A amassadeira semirrápida ALI-03 da Braesi é produto ideal para estabelecimentos com pouco espaço disponível e pequenos empreendedores do ramo das massas caseiras/artesanais. Considerada o modelo mais compacto da categoria, ela une desempenho e robustez em um equipamento leve e resistente que permite que se faça até 3kg massas diversas de forma eficaz. Sua carenagem e tampa são feitas em polímero termoformado de alta resistência . A tampa conta com dispenser para que os ingredientes sejam inseridos na cuba de aço inox sem a necessidade de abri-la e interromper o processo, sem mencionar a maior leveza e durabilidade da cuba. Os pés são emborrachados para maior segurança durante o manuseio.